Ezt a finomságot bármivel meg lehet tölteni, nálunk a kakaós a családi kedvenc!
Hozzávalók
- a tésztához, 2 rúdhoz
- 40 dkg rétesliszt
- 1 csipet só
- 2 dl tejföl
- 25 dkg vaj vagy margarin
- a töltelékhez:
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
- 4 ek porcukor
- a lapok kenéséhez:
- 1 ek olvasztott vaj
- a rudak lekenéséhez:
- 1 db felvert tojás
- a tálaláshoz:
- 1 ek vaníliás porcukor
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Két részre osztjuk, folpacba csomagoljuk és a hűtőben 1 órát pihentetjük, lehűtjük. A cipókat egyenként A/4 –es nagyságú télalap alakúra nyújtjuk.
Én, egy darab folpacon nyújtottam ki, majd olvasztott vajjal lekentem ,cukorral összekevert kakaóval megszórtam és a folpac segítségével feltekertem. A két tekercset sütőpapírral fedett tepsire tettem.
180 fokra melegített sütőben 25 perc alatt megsütöttem. Tovább ne süssük, mert kiszárad! Más töltelékkel is készíthető. Nagyon finom lett.
Vass Lászlóné Edit receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
