Joghurtos szelet, most ezzel a finomsággal leptem meg a szeretteimet!

A recept tényleg egyszerű, a süti pedig elmondhatatlanul finom!

hozzávalók

  • a tésztához:
  • 24×34 tepsihez
  • 12,5 dkg liszt
  • 12,5 dkg porcukor
  • 2 tojás
  • ½ csomag sütőpor
  • 75 ml olaj
  • 75 ml langyos víz
  • 2 evőkanál holland kakaópor
  • csipetnyi só
  • joghurtos réteghez:
  • 6 dl áfonyás joghurt (bármilyen ízzel készíthető)
  • 2 zacskó express zselatinpor
  • ha szükséges porcukor
  • tejszínes réteghez:
  • 2 dl tejszín ,porcukor ízlés szerint
  • vagy hulala

Elkészíté

A tésztához ketté válasszuk a tojásokat és a fehérjét a sóval habbá verjük. A sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzá tesszük az olajat és a vizet, majd a lisztet, sütőport, kakaóport.

A fehérjével lazítjuk és papíros tepsibe tesszük és előmelegített sütőben 180°-on alsó-felső sütéssel 15 percig sütjük. (tűpróba) Félre tesszük hűlni.


A joghurtot kikeverjük a porral és a kihűlt tészta tetejére tesszük, és a hűtőben egy órát pihentetjük. A tejszínt felverjük és a süti tetejére kenjük.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Juhászné Ildikó receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!