Joghurtos, eperlekvárral töltött apró fánkok, finomabbak lettek, mint azt gondoltam volna!

A fánk nálunk nagy kedvenc, ezért most egy kis finomság készült, jó sok eperlekvárral.

Hozzávalók

  • 30 dkg liszt
  •  2 doboz joghurt
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 evőkanál cukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 2 tojás
  • csipet só

Elkészítés


A lisztet elkevertem a sütőporral és a cukrokkal, majd hozzákevertem a joghurtokat és a tojásokat.

Egy lábosban olajat melegítettem, majd kis golyókat szaggattam bele. Szép nagyra nőttek sülés közben. Miután kicsit hűltek a fánkok, a közepükre fakanál nyelével egy kis lyukat vágtam, és habzsákba töltött eperlekvárral megtöltöttem őket. Joghurt: Nekem most 200 g-os volt itthon.

Nagyon fincsi lett, és gyorsan elkészültem. 🙂

Dr-Mórocz Míra receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!