A fánk nálunk nagy kedvenc, ezért most egy kis finomság készült, jó sok eperlekvárral.
Hozzávalók
- 30 dkg liszt
- 2 doboz joghurt
- 1 csomag sütőpor
- 2 evőkanál cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 tojás
- csipet só
Elkészítés
A lisztet elkevertem a sütőporral és a cukrokkal, majd hozzákevertem a joghurtokat és a tojásokat.
Egy lábosban olajat melegítettem, majd kis golyókat szaggattam bele. Szép nagyra nőttek sülés közben. Miután kicsit hűltek a fánkok, a közepükre fakanál nyelével egy kis lyukat vágtam, és habzsákba töltött eperlekvárral megtöltöttem őket. Joghurt: Nekem most 200 g-os volt itthon.
Nagyon fincsi lett, és gyorsan elkészültem. 🙂
Dr-Mórocz Míra receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
