hozzávalók: 45 deka liszt, 3 egész tojás, só. víz.
Híg palacsintatésztát készítünk. Gyengén kiolajozott palacsintasütőt jól felforrósítunk, a tésztába mártjuk a kezünket és hagyjuk, hogy az ujjunkról lecsöpögő tészta a forró sütőre folyjon. Mindkét oldalát süssük meg. A csipkeszerű tésztát hús mellé adhatjuk.