Finom és nagyon kiadós étel, ha reszelt sajttal megszórod a tetejét, még fincsibb!
Hozzávalók
- 5 szem kb egyforma, nagyobb burgonya
- 20 dkg darált hús, melyet úgy fűszerezünk, mintha fasírtot csinálnánk
- 1 dl olaj, vagy vaj a tepsi, vagy jénai tál aljára
Elkészítése
A burgonyákat megpucoljuk, majd hosszában kettévágjuk. Karalábé vájóval kimélyítjük, és beletesszük az összekevert, fűszerezett húst. A burgonyákat szorosan egymás mellé rakva és a kivájt burgonyadarabokat is rátéve, alufóliával letakarva betesszük a sütőbe (a tepsi alját kikenjük olajjal és kevés vizet öntünk a burgonyák alá).
Mielőtt elkezdene pirosodni, minden burgonyára teszünk egy kis kanál tejfölt, és szép pirosra sütjük.
Egészségetekre
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
