Az elkészítése nem okoz gondot kezdő háziasszonyoknak sem. Nálunk mindenki szereti. Isler-Ischli fánk, ki hogy ismeri!

Hozzávalók:

• 25 dkg vaj
• 25 dkg liszt
• 1/2 csomag sütőpor
• 18 dkg cukor
• 15 dkg héjazott, őrölt mandula vagy dió
• 2 kanál rum
• 1/2 csomag vaníliás cukor
• baracklekvár
• főzőcsoki

Elkészítése

A 25 dkg vajat, 25 dkg lisztet, 1/2 csomag sütőport, 18 dkg cukrot jól eldolgozzuk,ezután 15 dkg őrölt mandulát vagy diót, 1/2 csomag vaníliás cukrot, 2 kanál rumot gyúrunk hozzá.

Vékony­ra nyújtjuk és kiszaggatjuk. Pogácsaszaggatóval is lehet, de szebb lesz a sütink, ha mintázott kiszúró formánk van. Sütőlapra tesszük  és meleg sütőben szép világosra sütjük.

Sü­tés után a kihűlt korongocskákból kettőt baracklekvárral összeragasztunk, és gőzön ol­vasztott főzőcsokoládéval leöntjük.

Díszíthetjük is porcukorral, apró színes cukorkákkal stb. Ez az igazi eredeti recept

Egészségetekre

Forrás: http://www.sutemenyrecept.com/isler-orolt-mandulaval.html

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Nyomtatás