Ez a süti egyszerű, mégis annyira finom, hogy gyakran készítjük mostanában!
Hozzávalók
- Tészta
- 8 tojás sárgáját
- 6 cs vaniliás cukrot
- 15 dkg porcukrot,
- 15 dkg puha margarin
- 1l tej
- 20 dkg liszt
- 8 tojás fehérje
- egy csipet só
- 10 dkg porcukor
Elkészítés
A 8 tojás sárgáját a 6 cs vaniliás cukrot.a 15 dkg porcukrot,15 dkg puha margarint jól kikeverünk. 1l tejet, 20 dkg lisztet, 8 tojás fehérjét egy csipet sót 10 dkg porcukorral jó kemény habbá verjük és a masszába bele forgatjuk
Egy folyékony masszát kapunk.Közepes méretü tepsibe öntjük. 175 fokon addig sütjük mig a teteje megpirul kb 50 perc.
Teljesen. kihűtjük csak akkor szeleteljük, de legjobb ha egy éjszakára hidegre tesszük.Nagyon egyszerű de annál finomabb..
Éva Tóthné Kovács receptje