Így lesz a mákból ínycsiklandó finomság! Nincs szükség másra, csak egy kis szabadidőre és készülhet is a süti!

Egy kis mákos kocka készült  -:) Egyszerű, finom és nem lehet belőle túl sokat készíteni. Ha valami nagyon finom sütire vágysz, amit nem nehéz elkészíteni, ez tetszeni fog.

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 20 dkg liszt
  • 15 dkg vaj
  • 1 tojássárgája
  • 4 evőkanál víz
  • Mákos töltelékhez:
  • 40 dkg mák
  • 35 dkg cukor
  • kb. 2,5 dl víz
  • 1 vaníliás cukor
  • 3 tojás
  • 1 citrom héja és leve
  • 5 dkg vaj

Elkészítése:


A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgáját és a vizet. Összegyúrjuk, két cipóba osztjuk és hűtőbe tesszük.

Közben elkészítjük a tölteléket. A mákot a két féle cukorral és vízzel sűrűre felfőzzük, tűzről levéve langyosra hűtjük. Hozzákeverjük a tojássárgákat, a citrom héját és levét, a felolvasztott vajat, végül a tojásfehérje keménnyé vert habját. Az egyik cipót kinyújtjuk (kis tepsi méret) nagyon vékonyra és a tepsibe tesszük, ráöntjük a mákos keveréket, egyenletesen elsimítjuk és lefedjük a másik kinyújtott lappal.

Tojással lekenve, villával megszurkálva, előmelegített sütőben 180 fokon aranybarnára sütjük (kb. 30-35 perc). Ha kihűlt porcukorral megszórva tálaljuk. Jó étvágyat

Olga Szilágyiné Nótin receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!