Igen finom kuglóf, egy nagyon régi szakácskönyvből! Nálunk ez mindig siker!

Ha finom és puha sütire vágysz, ezt a receptet érdemes kipróbálnod. Nálunk elképesztően nagy sikere van!

Hozzávalók

  • 28 dkg liszt
  • 5 dkg vaj vagy zsír
  • 2 kanál cukor
  • 1 dkg élesztő
  • csipetnyi só
  • 2 tojás sárgája
  • citromhéj és
  • mazsola ízlés szerint
  • annyi tej amennyit felvesz

Elkészítés


A tésztát jól kidolgozzuk és mindjárt a formába tesszük kelni. Ha szépen megkelt megkenjük és sütjük.

Ez az adag a szokásos hosszúkás formába elég, a nagyméretű kuglófformába dupla adag kell. Kalács keménységűnek kell lennie. “Igen finom kuglófanyag” egy igen régi szakácskönyvből -:)

Elisabeth Kling receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!