Huszárcsók, édes finomság amit hamar elkészíthetsz

Kisfiam aprósütit szeretett volna.Megsütöttem ebben a rekkenő hőségben.
Többféle néven találtam. Lehet pl: boszorkánypogácsa, angyalszem, ki hogy ismeri.

Hozzávalók :

  • Tészta
  • 45 dkg liszt
  • 15 dkg porcukor
  • 25 dkg vaj
  • 1 citrom lereszelt héja és leve
  • 4 db tojás sárgája
  • +1 db fehérje a kenéshez
  • 10 dkg dió darálva, vagy durvára vágva
  • baracklekvár

Elkészítés :


A vajat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a citrom héját és levét. Jól elkeverjük. Ezután a tojásokat is belekeverjük, majd több adagban a lisztet. Lehet kicsi lisztre szükségünk lesz még ha nagyon lágy lenne a tészta. Ha túl puha, picit tegyük be a hűtőbe.

A tepsibe sütőpapírt teszünk és a tésztából kis diókat gömbölyítünk. Egymás mellé tesszük őket, de ne túl szorosan. Egy fakanál végével benyojuk a közepét. Ide töltjük majd a lekvárt, ha megsülnek. Megkenjük a tojásfehérjével és megszórjuk a darált dióval.

Öntsd a citromlevet a tejbe Kattints ide és nézd meg a videót! Soha többé nem veszek a boltban!

A sütőt előmelegítjük 180 fokra és 15-20 percig sütjük. Ha kész a kis lyukacskákat megtöltjük baracklekvárral. Hamar elkészül és nagyon finom. Kb 30db lesz belőle. Akár egy kávé mellé is kínálhatjuk.

Krékityné Bisztriczki Andrea receptje

—Én is csináltam már nagyon jó.

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!