Hozzávalók
- 6 db tojás
- 2 dl tejföl
- 4 szál újhagyma
- 1 kis fej lila hagyma
- 1 evőkanál mustár
- pici só
Elkészítése
A tojásokat megfőzzük, de ne túl keményre, majd a sárgáját kivesszük, és villával összetörjük. A fehérjét apróra vágjuk és a sárgájához adjuk. A tejfölt elkeverjük a mustárral, és a tojáshoz adjuk. Picit megsózzuk, majd beletesszük az apróra vágott lila hagymát és újhagymát.
Hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
Kenyérre vagy puffasztott búzaszeletre kenve tálaljuk. Díszíteni lehet hagymával paradicsommal.
Beküldő: Reni
Jó étvágyat! 🙂
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
