Hozzávalók: 40 deka liszt, 4 tojás, 25 deka sertéshús, 15 deka zsír, 2 fel vöröshagyma, 2 deci tejfel, töröttbors és só.
A húst vékony csíkokra vágjuk a vöröshagymával és 4 deka zsírral tokányszerűen fűszerezve elkészítjük. A lisztből és 2 tojásból galuskát készítünk és kifőzzük. A megmaradt tojást felütjük, hozzáadva a tejfelt, felhevített zsírban elkeverjük, hozzáadjuk a galuskát és a megpuhult húst, ismét elkeverjük. Különféle salátát adunk hozzá.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
