Hópihe sütije, ha valami édes csodát készítenél!

Elronthatatlan édes finomság, a siker nem marad el! Megéri kipróbálni!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 7 tojásfehérje ( maradék )
  • 5 evőkanál rétesliszt
  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg kókuszreszelék
  • 1 sütőpor
  • Krém :
  • 6 dl tej
  • 6 evőkanál liszt
  • 25 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 4 vaníliás cukor

Elkészítés


A tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan bele forgatjuk a sütőporral, liszttel elkevert kókuszreszeléket. 160 fokon tűpróbáig sütjük.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Krém : A tejet a liszttel megfőzzük, hagyjuk kihűlni. A vajat a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd hozzá adjuk a főzött krémhez. A krém felét a tésztára kenjük, és rumos tejbe mártott babapiskótával kirakjuk 2 dl tejhez 1 rumaromát tettem..

Végül befedjük a maradék krémmel, tetejére csokit olvasztunk, és tetszés szerint díszítjük. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Tetején fehér csoki, szilikonos formám van hozzá. 😊

Hó Pihe receptjeszilikonos forma

 

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!