Elronthatatlan édes finomság, a siker nem marad el! Megéri kipróbálni!
Hozzávalók
- Tészta:
- 7 tojásfehérje ( maradék )
- 5 evőkanál rétesliszt
- 20 dkg porcukor
- 20 dkg kókuszreszelék
- 1 sütőpor
- Krém :
- 6 dl tej
- 6 evőkanál liszt
- 25 dkg vaj
- 20 dkg porcukor
- 4 vaníliás cukor
Elkészítés
A tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan bele forgatjuk a sütőporral, liszttel elkevert kókuszreszeléket. 160 fokon tűpróbáig sütjük.
Krém : A tejet a liszttel megfőzzük, hagyjuk kihűlni. A vajat a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd hozzá adjuk a főzött krémhez. A krém felét a tésztára kenjük, és rumos tejbe mártott babapiskótával kirakjuk 2 dl tejhez 1 rumaromát tettem..
Végül befedjük a maradék krémmel, tetejére csokit olvasztunk, és tetszés szerint díszítjük. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Tetején fehér csoki, szilikonos formám van hozzá. 😊
Hó Pihe receptjeszilikonos forma