Hólabda, ha van egy kis időd és valami nagyon finomra vágysz, ezt érdemes kipróbálni!

Mikor valami nagyon finomat szeretnél készíteni, érdemes a hólabda sütit elkészítened.

Hozzávalók:

  • 8 db tojás
  • 8 evőkanál meleg víz
  • 25 dkg cukor
  • 25 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • A krémhez:
  • 5 dl tej
  • 5 ek finomliszt
  • 25 dkg cukor
  • 2 vaníliás cukor
  • 25 dkg vaj
  • A tetejére:
  • 15 dkg csokoládé
  • 1 ek étolaj
  • Az oldalára:
  • 20 dkg kókuszreszelék

Elkészítés


A piskóta elkészítés: A tojásokat a cukorral 10 -12 perc alatt habosra keverjük. Majd hozzá adjuk a meleg vizet,tovább keverjük. A lisztet a kakaóporral,sütőporral elkeverjük és egy fakanállal a tojásos masszába keverjük. 24×39 cm-es tepsit sütőpapírral bélelünk és a masszát bele öntjük. 180 fokra melegített sütőben 25 perc alatt megsütjük.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A krém készítés: A tejjel elkeverjük a lisztet,a cukrokat és sűrűre felfőzzük. A vajat összekeverjük a kihűlt főzött krémmel és jól kihabosítjuk. A kakaós piskótát egy pogácsa szaggatóval kiszúrjuk, majd félbe vágjuk. A krémmel bekenjük, rátesszük a párját.

Az oldalát is bekrémezzük, majd kókuszreszelékbe hempergetjük.
A csokoládét az étolajjal mikróban felolvasztjuk és a tetejüket bevonjuk.

Vass Lászlóné Edit‎ receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!