Hólabda, az egyik kedvenc süteményünk! Ha valami finomságra vágysz, kóstolj bele!

A hólabda különleges alkalmakra is elkészíthető, mert elképesztően finom és mindenki szereti. Hétköznapokon is örömmel készítem, mert mi nagyon szeretjük.

Hozzávalók:

A tésztához:


  • 40 dkg porcukor
  • 8 evőkanál forró víz
  • 8 tojás
  • 25 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 evőkanál kakaó
  • A krémhez:
  • 1/2 I tej
  • 5 evőkanál liszt
  • 25 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor kókuszreszelék

Elkészítés:

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A porcukrot kikavarjuk a forró vízzel, egyenként hozzáadva a tojások sárgáját. A liszttel elkeverjük a sütőport és a kakaót, majd a cukros masszához adjuk, végül óvatosan beleforgatom a tojásfehérjékből vert habot.

Zsírozott tepsibe simítjuk, és mint a piskótát, tűpróbáig sütjük.

Krém: A tejből és lisztből pépet főzünk, kihűtjük, majd hozzáadjuk a porcukorral habosra kavart vajat. A tésztát két lapba vágjuk, majd egy fánkszúróval korongokat szúrunk belőle. Kettőt-kettőt a krémmel összeragasztunk. maid bevonjuk

Valentina Papcsák receptje

—-A legjobb süti a világon

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!