Mióta kipróbáltam ezt receptet, a család nem tudja megunni, ezt érdemes lenne megkóstolni.
Hozzávalók
- 25 dkg margarin
- 25 dkg porcukor
- 3evőkanál liszt
- 3evőkanál kókuszreszelék
- 1 tojás
- 20 dkg darabokra tört háztartási keksz.
Elkészítés
A háztertási kekszet konyharuha között húskloffolóval törtem meg, így van benne jó apró is. A margarint fölolvasztjuk, majd a porcukrot, a lisztet, a kókuszreszeléket és a felvert tojást hozzáadjuk. Kevergetve összefőzzük, majd a tűzről levéve a kekszet hozzáadjuk. Ez az alap recept.
Én tettem bele egy marék mazsolát, egy marék durvára vágott diót, kandírozott gyümoölcsöt. Darabokra vágott zseléscukrot is szoktam belerakni, ha van itthon. Így ha felszelem mutatósabb.
Egy őzgerincformát alufólíával kibélelünk, és beleöntjük a masszát, kicsit az asztalhoz kopogtatjuk, hogy szépen elterljön. Ha kihült hűtőbe tesszük, másnap fogyaszthatjuk. Lehúzzuk róla a fóliát és megszórjuk kókuszreszelékkel.
Ferencné Molnár receptje
—Ez igen 😋
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
