Hófehér krémszelet, pillanatok alatt elkészíthető és elképesztően finom!

Könnyen elkészíthető süti, ha egyszerű finomságra vágysz, érdemes kipróbálni. Mindig jól sikerül, ha nem tudod mi legyen az ebéd utáni nasi, próbáld ki.

Hozzávalók

  • a tésztához
  • 3 tojás
  • 20 dkg cukor
  • 200 ml krémes natur joghurt (activia)
  • 1 ek vanília aroma
  • 80 ml olaj
  • 180 g finomliszt
  • 50 g étkezési keményítő
  • 2 tk sütőpor
    Egy kicsi rétesliszt a tepsibe
  • A krémhez
  • 300 ml tejszín (30%)
  • 3 tk méz
  • 80 ml sűrített tej

Elkészítés


A tojást cukorral habosra összekeverem, ha kész hozzáadom a többi hozzávalókat a fenti sorrendben. A lisztet előtte átszitálom a keményítővel, sütőporral, és adagolva hozzákeverem.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Egy 28 x 18 cm tepsit kivajazok, és az alját megszórom rétesliszttel. Erre öntöm a masszát. Előmelegített sütőben 180 fokon 35 percig sütöm, míg szép aranybarna nem lesz a teteje.

A kémet közben elkészítem. A tejszínt habbá felverem robotgéppel, és ezután hozzáadom a mézet, a sűrített tejet. Még egy kicsit keverjük, és rakjuk be a hűtőbe. Ha megsült a tészta, kifordítom a tepsiből, és hagyom kihűlni. Miután kihűlt, kettévágom a tésztát, és a krémmel megkenem. A tetejét ráhelyezem, és porcukorral megszórom. Kb. 1-2 órát a hűtőbe teszem, és csak ezután szeletelem. Jó étvágyat hozzá! ?

Bodnár Ildikó‎ receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!