A régi jó recept, a sok tölteléktől lesz annyira finom ez a süti!
hozzávalók
- 5 bögre liszt 2.5 dl-es
- 20 dkg margarin
- 1 bögre tejföl
- 2 tojàs
- + 1 a lekenéshez
- 1 tk só
- 1 tk cukor
- 2 dl tej
- 2 dg élesztő
- 1 ek zsír
- Töltelék
- 20 dg darált mák
- cukor,
- citrom héj ízlész szerint
- kevés tej
Elkészítés
A tejben felfuttatjuk az élesztôt, a tésztát bedagasztjuk. 1.5 órára a hütőbe tesszük.
A cipókat ha megtöltöttük a töltelékkel feltekerjük és lekenjük tojással, villával megszúrkáljuk, és mehet a sütôbe. Előmelegitett sütőben szép aranyló barnára sütjük.
Mák: 20 dg darált mák (ez egy rúd tölteléke) cukor, citrom héj ízlés szerint kevés tejben megfőzzük.
Ebből a hozzávalókból 4 rúd lesz. Az 5 bögre kb 60 dg liszt
Györgyi Orosz Nagy receptje
—Ez az igazi csupa töltelék!!!!! Perfekt munka
—A nagyim is így hívta a mákos kalácsot😊😊