Hédi kedvence, nagyon finom, ha egyszer megkóstolod, gyakran el fogod készíteni!

Kicsit macerás, de megéri elkészíteni, mert nagyon finom!! Nálunk nagy kedvenc lett ez a csodás süti, érdemes megkóstolni.

Hozzávalók

  • A mézes lapokhoz:
  • 10 dkg porcukor,
  • 2 db tojás,
  • 4 dkg vaj,
  • 2 ek. langyos méz,
  • 1 tk. szódabikarbóna
  • 1 ek tejföl,
  • liszt,
  • sütőpor,
  • tejföl
  • 30 dkg finomliszt
  • Piskóta tekercshez:
  • 8 db tojás,
  • 16 dkg porcukor,
  • 16 dkg liszt,
  • 1 sütőpor,
  • 6 k víz
  • 40 dkg házi meggylekvár
  • A krémhez:
  • 2 cs. vanília ízű pudingpor,
  • 7 dl tej,
  • 30 dkg vaj,
  • 20 dkg porcukor,
  • 2 cs. vaníliás cukor

Elkészítése:


A lapok hozzávalóit összegyúrjuk, két részre osztjuk és vajjal kent tepsi hátán két lapot sütünk egyenként. A tésztát megszurkáljuk, hogy ne púposodjon fel. Világosra sütjük.

Elkészítjük a piskóta masszát, megfelezzük, és külön-külön megsütjük. Sütés után még melegen meggylekvárral megkenjük és feltekerjük. Ha kihűlt, kb. 1 centiméter szeletekre vágjuk.

Krém: 2 cs. vaníliapudingot megfőzünk 7 dl tejben a a cukrokkal,majd kihűtjük. A vajat kihabosítjuk és összekeverjük.

Az egyik mézes-lapot megkenjük a krém felével, majd vízszintes sorokban, szorosan rárakjuk a felszeletelt tekercseket, erre jön a krém másik fele. Végül befedjük a másik tésztalappal. Porcukorral meghintve tálaljuk. A süteményt a tekercsekre merőlegesen szeleteljük.

A mézes lapokat 22×37 cm-es tepsi hátoldalán sütöttem. A piskótatekercseket 30 ×35 cm-es sütőpapírral fedett tepsiben sütöttem. A neten találtam a receptet.

Neumanné Tímea‎ készítette el

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!