A férjem szerint a bolti meg sem közelíti és jóval olcsóbb, mint amit meg kell venni.
Hozzávalók
- 3 db tojás
- 10 dkg porcukor
- 2 csg vaníliás cukor
- 5 dl tejszín
- 4 ek cukrozott kakaópor
- 10 dkg erdei gyümölcs (de el is maradhat)
Elkészítés:
Az egész tojásokat a cukrokkal habosra keverjük kb 10 perc alatt. A tejszínt kemény habbá verjük. Összekeverjük szép óvatosan a tejszínt és a tojásos cukros masszát.
Egy 7/11/36 cm méretű kalács formát folpackal kibéleljük úgy, hogy az oldalán túl lógjon. Jól megszórjuk cukrozott kakaóval a forma alját. Ráöntjük a fele krémet, megszórjuk cukrozott kakaóval. Majd a másik fele krémmel befedjük.
Egy kis erdei gyümölcsöt tettem a tetejére, majd kakaóval megszórtam. Egy éjszakára a fagyasztóba tettem. Ezután egy tálcára borítottam és máris fogyaszthatjuk. 2 literes kalácsforma teljesen tele van vele. Csupán pár összetevő kell hozzá, a bolti meg sem közelíti és jóval olcsóbb. Készítsétek el ezt a nagyon finom jégkrémet! Ajánlom szeretettel. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Vass Lászlóné Edit receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
