A finom zsemlét mostanában itthon sütöm, érdemes kipróbálni, tényleg nem nehéz!
hozzávalók
- 2 dl langyos tej
- 2 ek cukor
- 1 tk só
- 40 g étolaj
- 1 tojás
- 100 g natúr joghurt
- 60 dkg liszt
- 2.5 dkg élesztő vagy egy csomag szárított élesztő
Elkészítés
Összedagasztjuk a hozzávalókat kb egy órát kelesztjük Majd átgyúrjuk kb 120 g bucikat formázunk és még így is hagyjuk kb fél órát kelni,
Tojással lekenjuk és sütjük 180 fokon 15-20 percig. 9 zsemle lesz ekkora mennyiségből kb 120 g tészta így 9 zsemle készül ekkora mennyiségből
Bocskai Eszter receptje