Hartyáni krémes, nagyon rég készítettem, elképesztően finom lett!

Már rég készítettem, azonban most úgy ízlett a családnak, hogy hamarosan újra megsütöm.

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 2 ek kakaópor
  • 2 ek méz
  • 2 db tojás
  • 20 dkg porcukor
  • 40 dkg liszt
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 1-2 ek tej
  • Krémhez:
  • 7,5 dl tej
  • 3 cs vaníliás pudingpor
  • 30 dkg vaj
  • 25 dkg porcukor
  • 1-2 csomag babapiskóta
  • 1,5 dl kávé
  • 1 ek rum

Elkészítés:


Vízgőz felett felmelegítjük a mézet, cukrot, tojást és a kakaóport, hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát. Összegyúrjuk a tésztát, két részre osztjuk.

25×35 cm-es sütőpapíron kinyújtjuk, majd 180 fokon 7-8 percig sütjük a lapokat tepsi hátulján.

A krémhez megfőzzük a tejben a pudingporokat. A vajat kikeverjük a porcukorral, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük. Összeállítjuk a sütit, az alsó lapra rákenjük a krém felét, kirakjuk a rumos kávéba mártott babapiskótával, rákenjük a krém másik felét, beborítjuk a második lappal. Egy éjszakát pihentetjük. Szeleteléskor megszórjuk porcukorral. 🙂

Pakainé Hegedűs Andrea receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!