Hamburger zsemle, nincs is finomabb a házinál!

Ez egy bámulatos recept, már csak így sütjük, mert elronthatatlan és mindig csodásan sikerül!

Hozzávalók:

  • 3 dl langyos tej
  • 3 ek. cukor
  • 1 tk. só
  • 60 g olaj
  • 1egész tojás
  • 1tojás sárgája
  • 150 g natur joghurt
  • 90 dkg liszt
  • 3 dkg élesztő felfuttatva
  • + 1 tojás a kenéshez

Elkészítés

Az összes hozzávalót összedolgozzuk. (Én a robotgépben dagasztóspirállal csinálom) Lisztezett felületre borítom és 12 egyforma darabba vágom a tésztát. Egyenként megformázom a zsemléket, majd sütőpapírral bélelt tepsibe teszem. Hagyom kb másfélszeresére kelni 50 fokos sütőben, majd lekenem felvert tojással, megszórom szezámmaggal és 180 fokos sütőben sütöm kb. 18 pecig.


Soha nem veszek boltból. Az idő alatt míg 1.elkészülnék 2.elmennék a boltba 3.megvenném 4.hazavinném már otthol el is készítettem😉 Semmi tartósítószer csak az elégedettség mert finom könnyű és mindenki kedvence. A kedvencetek lesz.
Henrietta Németh-Szőke receptje
—Nincs is finomabb a házinál én is úgy sütöm a hambi zsömlét otthon

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

 

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!