Hagyma mártás

Hozzávalók: 4 deka zsír, 4 deka liszt, 2 deka cukor, 1 fej vöröshagyma, kis ecet, tejfel, só.

A 4 deka zsírban 4 deka lisztet barnára pirítunk, közben 4 deka cukrot és 1 fej szeletekre vágott vöröshagymát adunk hozzá és azzal is tovább pirítjuk. Vízzel, vagy csontlével feleresztjük és  kb 20 percig főzzük. Megsózzuk, gyengén ecetezzük, majd áttörjük (paszírozzuk). Ezután tejfellel összekeverjük és tálaljuk.


Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!