Könnyen elkészíthető és egyszerűen csodás íze van!
Hozzávalók:
a tésztához
- 4 tojássárga
- 12 dkg vaj
- fél csomag vaníliás cukor
- 15 dkg porcukor
- 4 evőkanál liszt
- 1 csomag sütőpor
- 2 evőkanál tej
- 1 csomag mazsola
- 1-2 evőkanál vaj
- a töltelékhez
- 15 dkg darált dió
- 2 evőkanál cukor
- 2 dl tej
- fél csomag vaníliás cukor
- a tetejére
- 4 tojásfehérje
- 15 dkg porcukor
- a tepsi kikenéséhez
- zsír
Elkészítése:
A tojássárgákat a vajjal, a vaníliás cukorral és a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport és a tejet. Kizsírozott tepsibe terítjük (kerek formában is süthetjük) és mazsolával megszórjuk.
A darált diót a vaníliás, cukros tejben megpároljuk, a tésztára először ezt a tölteléket terítjük, majd egyenletesen bevonjuk a porcukorral kemény habbá vert tojásfehérjékkel. Közepesen meleg sütőben szépen megsütjük. Négyszögletes darabokra szeleteljük.
Egészségetekre
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
