Hoztam Nektek egy nagyon finom sütit. A tésztája majdnem olyan, mint a képviselő fánk receptje. Könnyű elkészíteni és nagyon finom, csak ajánlani tudom mindenkinek.
Hozzávalók
Tészta hozzávalói
- 15 dkg zsír
- 15 dkg liszt
- 6 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2,5 dl meleg víz
Krém hozzávalói
- 6 dl tej
- 2 csomag tejszínes főző puding
- 15 dkg porcukor
- 25 dkg margarin
- 5-6 dkg étcsokoládé
- 5 dl tej- szín /tartós/
Elkészítése:
A vizet a zsírral felfőzzük, majd bele keverjük a vaníliás cukorral vegyített lisztet és még egy pár percig főzzük/ 3-4 /.”0 percig hagyjuk pihenni, majd bele dolgozzuk egyenként a tojásokat.
Egy nagy gáz tepsit alaposan ki kenünk zsírral és a tészta felét kézzel bele kenjük. Előmelegített sütőben 30 perc alatt szép világosra sütjük. 15 percig a sütő ajtaját ne nagyon nyissuk ki. Utána jöhet a másik lap sütése is. A pudingot a tejjel fel főzzük, belekeverjük a csokoládét, majd hagyjuk kihűlni, közben a margarint habosra keverjük a cukorral. Jó keményre felverjük a tejszínt is. Ha nem vagyunk biztosak magunkban inkább tegyünk hozzá egy csomag habfixálót is. A margarinos krémet összekeverjük a kihűlt pudinggal és az egyik lap tetejére kenjük, majd ennek tetejére a kemény tejszín habot és beborítjuk a másik lappal.Tetejét porcukorral meg hintve, kockákra vágva tálaljuk.
Jó étvágyat hozzá.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
