Fenségesen finom lett és még a sütő közelébe se kellett mennem, csodás ez a recept!
Hozzávalók:
- 10-12 db Oreo keksz
- 2 evőkanál olvasztott vaj
- 10 dkg krémsajt (szobahőmérsékletű)
- 3 evőkanál porcukor
- 1/4 teáskanál vanília kivonat
- 2,5 dl hideg tejszín ( Meggle )
Elkészítése:
A kekszekből, 8 darabot törjünk porrá, majd keverjük el az olvasztott vajjal, és öntsük bele a masszát, egy formába. (mindegy milyen forma) A hideg tejszínt tegyük egy tálba, és kézi mixerrel, jól dolgozzuk meg pár percig, (kb. 3-5 perc) addig amíg a duplájára dagad a mennyiség. Ha készen van, tegyük hűtőbe.
Egy másik tálban, a krémsajthoz adjuk hozzá a vanília kivonatot és a porcukrot, majd addig keverjük, míg jól összeáll. Vegyük ki a hűtőből a felkevert tejszínt, és keverjük össze a masszával.
Törjünk össze még 2 darab Oreo kekszet, és keverjük bele a krémbe. Ezután kenjük rá jó vastagon a tortalapra, majd díszítsük a tetejét a félbe vagy négybe tört kekszekkel.
A tökéletes eredmény eléréséhez, a készt tortát tegyük 5-6 órát a hűtőbe…Haaaaa, kibírod várni!! :Hűű… de fincsiiii lett és még sütni sem kellett
Szepesi Ági receptje