Ha gyors és finom édességre vágysz, próbáld ki ezt a receptet. Ma megmutatjuk, hogyan készíthetsz puha kakaós meggyes pitét anélkül, hogy sütőport tennél bele. A meggy kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk.
Hozzávalók
- 3 tojás
- 120 g cukor
- 80 g liszt
- 50 g kakaópor
- 300 ml tej
- 1 citrom reszelt héja
- 1 bögre meggy
Elkészítése
Készítsük elő a hozzávalókat. A tojásokat verjük fel a reszelt citromhéjjal. A cukrot és a lisztet is adjuk hozzá, majd öntsük hozzá a tejet és folyamatosan kevergessük. A tésztát kavarjuk ki egy robotgéppel, híg massza lesz.
Egy 16 cm átmérőjű tortaformát kenjünk ki vajjal, majd tegyük bele a magozott meggyet, öntsük rá a tésztát. Ahogy a tésztát ráöntjük, a meggy feljön a tetejére. 180 fokos sütőben nagyjából 40 perc alatt süssük meg. Hagyjuk a formában kihálni, majd tegyük egy tálcára, porcukorral megszórva kínáljuk.
Forrás: Jolán
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
