Egy kis gyümölcsös krémes, amibe eper és málna került, nagy sikere lett!
Hozzávalók
- Piskóta:
- 7db tojás
- 7ek cukor
- 7ek liszt
- 1dl olaj
- 1cs sütőpor
- 2cs vaniliapuding
- 1kicsi dobozos hulala
- eper
- málna
Elkészítés
A piskótához a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját a cukorral krémesedésig felverjük, majd a habhozadjuk, óvatosan összeforgatjuk, hozzáadjuk a lisztet, sütőport és simára összekavarjuk.
Előmelegített sütőbe közepes hőfokon 20 perc alatt kisütjük.
A pudingot elkészítjük. Ha kihűlt adunk hozzá a felvert hulalából. A piskótát lapjába elfelezzük, a krém felét rásimítjuk, kirakjuk málnával. Ráhelyezzük a piskóta tetejét, megkenjük a maradék hulalával, ráhelyezzük az epreket, majd rásimítjuk a másik rész krémet.
Mónika finomságai receptje