Mikor a család valami finom és hamar elkészíthető édességet enne, elkészítem ezt a finomságot nekik
Hozzávalók
- 2 nagy alma
- egy egész citrom leve
- egy evőkanál cukor
- ízlés szerint fahéj
- 2 egész tojás
- 8 dkg cukor
- 2 dl vizet
- 1 evőkanál ecet
- 35 dkg liszt
- 3-4 dl olaj
Elkészítés
A 2 nagy almát meghámozunk és apróra feldaraboljuk, egy egész citrom levét ráöntjük , teszünk rá egy evőkanál cukrot , ízlés szerint fahéjat, átkeverjük.
Egy másik tálban , 2 egész tojáshoz hozzáteszünk 8 dkg cukrot , 2 dl vizet , 1 evőkanál ecetet ezt gépi habverővel összekeverjük miközben hozzáadagolunk 35 dkg lisztet fokozatosan. Az ízesített, feldarabolt almát hozzákeverjük a lisztes keverékhez.
Egy serpenyőben, 3-4 dl olajat felforrósítunk, egy teáskanál segítségével kis halmokat rakunk a forró olajba , pirulásig sütjük , közben megforgatjuk. Papírtörlőre szedjük , a felesleges olajat lecsepegtetjük. Porcukorral meghintjük
Alexandra Wagensommer receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
