Bármi mással megtölthető, nagyon egyszerű, elronthatatlan recept!·
Hozzávalók
- A tésztához:
- 20 dkg margarin
- 25 dkg finomliszt
- 1 csipet só
- 1 ek ecet (10%-os)
- 4 ek hideg víz
- A töltelékhez:
- 3 db fahéjas párolt alma
Elkészítés:
A hideg margarint a lisztbe kockázzuk. Hozzáadjuk a sót, és ezután a margarint belemorzsoljuk. Mikor már kezd egybeállni, a közepébe mélyedést készítünk, és hozzáadjuk az ecetet, ill. a vizet. Viszonylag gyorsan összeállítjuk. Amikor egyneművé válik, készen is vagyunk. Alufóliába csomagolva hűtőbe tesszük, és 30 perc után felhasználjuk. Pár napig a hűtő normál részében eláll, egyéb esetben fagyasztható!
A töltelék készítése: Az almákat meghámozzuk, lereszeljük, fahéjjal, cukorral ízesítjük és megpároljuk. A tésztát enyhén lisztezett felületen 3 mm vastagra kinyújtjuk. Tetszőleges nagyságú darabokra osztjuk.
Egy-egy négyzet közepébe teszünk a kihűlt almából. Szépen feltekerjük és sütőpapírral fedett tepsibe sorakoztatjuk. 180 fokra melegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.
Még forrón vaníliás porcukorba forgatjuk. Tölthető bármivel, ki mit szeret. Gyors, omlós leveles kifli készült ma desszertnek. Próbáljátok ki Ti is!
Vass Lászlóné Edit receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
