Hozzávalók
- 1 nagy pohár joghurt, natúr, vagy gyümölcs,
- 1 tojás,
- ½ cs sütőpor,
- csipet só,
- 4 e.k. cukor,
- 25 dkg, liszt,
- 1 ek rum,
- olaj a sütéshez,
- fahéjas porcukor a szóráshoz
Elkészítés
Az olajat odarakjuk melegedni. Amíg melegszik össze állítjuk a tésztát. Egy tálba tesszük a joghurtot hozzá adjuk a tojást, cukrot, a ½ cs sütőport, sót, lisztet, jól össze keverjük és végül hozzá adjuk a rumot.
Amíg ezt a műveletet elvégezzük az olaj is sütésre kész. Egy teás kanalat bele mártjuk az olajba, és így apró fánkokat szaggatunk, ezek megnőnek csak megfelelő mennyiséget tegyünk a lábasba. Szép arany barnára sütjük, még melegen fahéjas cukorba forgatjuk. Elkészítési idő: 30 perc.
Ebből a mennyiségből kb, 50 db, fánkocska van.Jó étvágyat kívánok!
Beküldő: Piroska