Ennél valami édes finomságot, de nincs kedved órákig sütögetni? Én ilyenkor ezt a csodás finomságot szoktam készíteni
hozzávalók
- 4 adag
- 4 db tojás
- 30 dkg finomliszt
- 30 dkg porcukor
- 2 dl napraforgó olaj
- 1 evőkanál szódabikarbóna (csapott)
- 50 dkg alma (reszelt)
- 10 dkg lekvár/ dzsem
- 1 csipet só
Elkészítés
A tojást, a lisztet, a porcukrot, az napraforgó olajat, a sót összekeverjük. Beletesszük a szódabikarbónát és az lereszelt almát.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, majd sütjük. Amikor kihűlt, tetejét lekvárral kenjük le. sütési hőfok: 180°C sütési mód: alul-felül sütés
Nagyon gyorsan készen van ez a süti, és az állaga is nagyon jó. Még 2 nap után (már akinél megmarad 2 napig) is puha marad.
Ezt tavaly is elkészítettem, most újra megsütöttem, omlós pihe-puha a tésztája. Csak ajánlani tudom mindenkinek! Tetejére lehet tenni lekvárt ahogy a receptben is ez áll, de simán porcukorral is finom desszert.
Alexandra Wagensommer receptje