Győri Diós lepény, nálunk nagy sláger

A család egyik kedvenc édessége, egyszerű és nagyon finom szerintem!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 10 dkg margarin
  • 27 dkg cukor
  • 2 dl tejföl
  • 22 dkg liszt
  • 15 dkg darált dió
  • 4 db tojásfehérje
  • 0,5 csomag sütöpor
  • 1 db reszelt citromhéj + a leve
  • Tetejére:
  • 4 db tojásssárgája
  • 14 dkg porcukor
  • 8 dkg olvasztott csoki

Elkészítés

A margarint keverjük össze a cukorral, adjuk hozzá a tejfölt, citromhéjat, a levét, kicsit összekeverjük, majd a sütőporos lisztet, diót és öszedolgozzuk,


A tojásfehérjét kemény habbá verjük és óvatosan hozzákeverjük, egy vajjal kikent liszttel szórt 22X35 ös tepsit tepsibe símitjuk el, sütés 175 fokon kb 18 perc,

Ha langyosra hűlt a tojássárgásját a porcukorral fényesre keverjük (2-3 perc) és rá símitjuk, majd csokoval díszítjük,
Károly Körmendi receptje

—Feltétlenül megsütőm, nagyon jó

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!