Finom lekvárt szeretnél főzni? Ez egy nagyon könnyű recept, nem lehet elrontani, én csak így készítem.
Hozzávalók
- 15 kg gumibarack
- 1 liter citromlé
- 3 kg cukor
Elkészítés
A barackot megmosom meghámozom. Annyi vizet öntök rá hogy ellepje adok hozza 1/2 liter citromlét hogy ne barnuljon be.
Kerek 1 órát főzöm. Leszűrőm majd összeturmixolom. Így kb 6 kg turmixot kapok.
Hozzáadom a maradék 1/2 liter citromlét majd kilónként 50 dkg cukrot.
Újabb 1 óra főzés majd mehet az üvegbe. 1 üveg költsége 140 Ft
“babygold” a neve
Kósa Gyöngyi receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
