Ha a megszokott grízes finomságok helyett valami különlegességet készítenél, próbáld ki ezt a finomságot! A családnak nagyon tetszik az íze. Ezt a finomságot nem lehet elrontani!
Hozzávalók
- 100 ml tej
- 100 ml víz
- csipet só
- 60 g gríz
- 1 tojás
- zsemlemorzsa
- olaj
Elkészítés
A vizet és a tejet öntsük egy edénybe. Lassú tűzön melegítsük fel és adjuk hozzá a sót. Amikor a tejes keverék elkezd főni, lassan adjuk hozzá a grízt. Folyamatosan kavargatva, lassú tűzön főzzük, amíg besűrűsödik. Mikor elkészült, tegyük félre és hagyjuk kihűlni. A tojást verjük fel és keverjük a hideg grízhez.
Alaposan kavarjuk össze. A masszából formáljunk kis fasírtokat és forgassuk bele zsemlemorzsába. Forró olajban süssük meg mind a két oldalát. Nagyjából 3 perc alatt megsül. Ne süsd túlságosan sokáig, mert a gríz már készen van, csak egy kicsit meg kell pirulnia, hogy finom legyen.
Jó étvágyat!
Alexandra receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
