Gyorsan készülő, kiváló, finom csemege
Hozzávalók
- 2 tojássárgája
- 20 dkg cukor
- 20 dkg vaj
- 10 dkg darált dió
- vaníliapor
- citromhéj
Elkészítése
A tojássárgákat 10 dkg cukorral és 10 dkg vajjal addig főzzük, amíg olyan sűrű lesz, hogy a lábas aljáról kezd elválni. Langyosra hűtjük, vaníliával, citromhéjjal ízesítjük.
Ezalatt 10 dkg cukrot megpirítunk világossárgára, hozzáadjuk a darált diót, azzal jól elkeverjük. Még forrón a krém közé keverjük, jól eldörzsöljük, hogy nagy csomók ne legyenek benne és még melegen négy nagy ostyalap közé kenjük, majd gyengén lepréseljük.
Kihűlés után azonnal vágható
Forrás: http://www.sutemenyrecept.com/grillazskremmel-toltott-ostya.html
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
