Grillázs torta, egy édes finomság, amivel könnyedén meglepheted a szeretteid!

Ha egyszer megkóstolod, biztosan a kedvenced lesz, egyszerűen annyira finom, hogy nem lehet megunni!

hozzávalók

  • Piskóta:
  • 4 tojás
  • 4 evőkanál cukor
  • 1 sütőpor
  • 3 evőkanál liszt
  • 4 evőkanál darált dió
  •  A forma 18 cm
  • Grillázs:
  • 20 dkg cukor
  • 10 dkg darált dió
  • Krém:
  • 3 dl tej
  • 1 vaníliás puding
  • 2 tojás sárgája
  • 10 dkg kristály cukor
  • 25 dkg vaj

Elkészítés


Grillázs: A cukrot felmelegítjük amíg teljesen el nem olvad, és világos barna színű lesz.
Belekeverjük a darált diót, és olajjal kikent tepsibe öntjük. Ahogy hűl, óvatosan felszedegetjük, és ledaráljuk.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Krém: 3 dl tejben megfőzünk 1 vaníliás pudingot, 2 tojás sárgáját, 10 dkg kristály cukrot. Amikor teljesen kihűlt, hozzá keverünk 25 dkg vajat. Majd a grillázs felét is a krémbe keverjük.

A piskótát 3 részre vágjuk, megtöltjük. A torta oldalát darált dióval vontam be, a maradék grillázst a torta tetejére szórtam díszítésnek. A forma 18 cm átmérőjű, ahogy írtam. Az nem nagy. Viszont átmérőhöz képest magas. Így lehet 3 felé vágni.

Hó Pihe receptje

—Gyönyörű!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!