Hozzávalók: 15 deka gomba, 5 deka reszelt vöröshagyma, 5 deka zsír vagy vaj, 80 deka feldarabolt csirke, néhány szál gyenge zöldség, egy kis só, törött bors, egy kis liszt, egy tojás sárgája és 1 deci tejföl.
15 deka gombát rezselt vöröshagymával, 1 evőkanál zsírban megpirítunk. A feldarabolt csirkét néhány szál gyenge zöldséggel, egy kis sóval és töröttborssal főzzük. A pirított gonbát liszttel meghintjük, jól elkeverjük és felöntjük a csirke levével s ebben a csirkét jó puhára főzzük. Tojássárgáját tejfellel összehabarunk s ezzel is ízesítjük.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
