Gesztenyés krémes sütés nélkül! Káprázatos édes finomság!

Mikor valami édes finomságra vágysz, de nincs kedved sütni, érdemes kipróbálnod ezt a csodás receptet. A finom ebéd után nincs is jobb egy szelet sütinél. Megunhatatlan krémes csoda, minden alkalomra.

Hozzávalók

az alaphoz

  • 50 dkg gesztenyepüré
  • 25 dkg darált keksz
  • 5 dkg vaj
  • 5 evőkanál tej
  • 2 evőkanál rum
    A krémhez:
  • 8 dkg főzhető vaníliás pudingpor
  • 6 dl tej
  • 25 dkg vaj
  • 20 dkg cukor
  • 1 teáskanál vanília kivonat
    a tejszínes réteghez:
  • 3 dl tejszín
  • 1 evőkanál porcukor
  • 1 csomag habfixáló
    a díszítéshez
  • 10 dkg tejcsokoládé

Elkészítése

Az alaphoz a gesztenyemasszát, a darált kekszet, a vajat, a tejet és a rumot összegyúrjuk, majd egy 25 x 32 centis formába nyomkodjuk.

A tejből, és a vaníliás pudingporból sűrű krémet főzünk. Kihűtjük. A vajat a cukorral habosra keverjük. Ízesítjük a vanília kivonattal. Evőkanalanként hozzákeverjük a vaníliás pudingot. Rásimítjuk a gesztenyés rétegre.

A tejszínből, a porcukorból és a habfixálóból kemény habot verünk. Rákenjük a sárga krémre. Végül a tejszínhabra nagy lyukú reszelő segítségével ráforgácsoljuk a tejcsokoládét, vagy, mint a fotón a csokidara.  Azonnal fogyasztható.

tálalva

Kiraly Ildiko Wierzyckine receptje

Kalán-Szomori Anna is elkészítette

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Képbeküldés iconElkészítetted? Oszd meg a fotót egy kattintással

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!