Írta:
• 2017, március 25, szombat
Fantasztikus finomság, nem lehet betelni vele, a család minden nap meg tudná enni!

Hozzávalók

  • 18 dkg liszt
  • 16 dkg vaj
  • 5 dkg cukor
  • 1 tojássárgája
  • 2 dkg élesztő
  • 5 cl tej
  • csipet só

A töltelékhez


  • 20 dkg gesztenyemassza
  • 15 dkg porcukor
  • 1/2 csomag vaníliás cukor
  • kb. 5 cl tejszín
    A lekenéshez
  • 1 tojássárgája

Elkészítése

Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk, összegyúrjuk a liszttel, vajjal, tojássárgájával, cukorral és sóval. Letakarva negyedórán át pihentetjük.

Ezalatt elkészítjük a tölteléket: a gesztenyemasszát összekeverjük a tojássárgájával és a porcukorral, vaníliás cukorral. Annyi tejszínnel hígítjuk, hogy jól kenhető legyen. A tésztát vékonyra kinyújtjuk és négyszögekre vágjuk. A négyszögeket megtöltjük a töltelékkel, kifliformára összesodorjuk.

Kevés pihentetés után tepsibe tesszük a kifliket, tojással megkenjük és pirosra sütjük. Tálalás előtt porcukorral megszórhatjuk.

Egészségetekre


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!