Írta:
• 2015, április 13, hétfő

Franciakrémes, ahogy én csinálom!

Hozzávalók

  • 4 tojás
  • 4 ek. cukor
  • 5 ek. liszt
  • 1 tk. sütőpor
  • 1 tk. vanília
  • csipet só
  • 1 cs krémes krémpor
  • 8 dl tej
  • 2 dl tejszín
  • 6 dkg csokoládé

Elkészítés


A 4. tojásból és a többi hozzávalókból a szokás módon piskótát sütünk. Egy 20×20-as tepsit sütő papírral kibélelünk és  180 fokon 8-10 perc alatt / tűpróbáig./ megsütjük.

Ha ki hűlt lapjában kettévágjuk és a felső lapot bevonjuk olvasztott csokoládéval. Ha megszilárdult a csoki vizes késsel kilenc kockára vágjuk. /vagy ízlés szerint többre/ A krémes krémport hidegen, a leírásnak megfelelően elkészítjük és a 20×20-as tepsit újból kibéleljük sütő papírral és belehelyezzük az alsó piskóta lapot.

Erre kenjük a krémet. A tejszínhabot kemény habbá verjük és a krémre simítjuk. végül a felkockázott  csokis kockákat rátesszük a tejszínhab tetejére, fogyasztásig hűtőben tároljuk. A megszilárdult krémest a sütőpapírral együtt egy vágódeszkára tesszük és a kockák mentén felszeleteljük.

franciakremes

Íme a kész Fraciakrémes 🙂

franciakremes2

 

Beküldő: Piroska

Jó étvágyat kívánok


Képbeküldés iconKépbeküldés
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!