Flamingó szelet, nagyon szeretjük, ez lett a családi favorit

Nagyon szeretjük, mert finom süti, az anyukám is gyakran elkészíti.

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 30 dkg finomliszt
  • 4 ek porcukor
  • csipet só
  • 10 g szalalkáli
  • 1 ek zsír
  • 1 db tojás
  • 1 császárkörte aroma ( 30 ml )
  • kb 1 – 1, 5 dl tej
  • Krém :
  • 6 dl tej
  • 6 ek liszt
  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 1 cs vaníliás cukor

Elkészítés:


A sütőt 180 °C – ra előmelegítjük. A tésztához összeszitáljuk a száraz hozzávalókat, majd elmorzsoljuk benne a zsírt. Az aromát elkeverjük 1 dl tejben, hozzáadjuk a lisztes részhez és az egészet összegyúrjuk, annyi tejet adagolva még hozzá, hogy közepesen lágy tésztát kapjunk.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Ezután 3 egyforma részre osztjuk. A tésztát 20 x 30 – as lapokká kinyújtjuk és zsírozott, lisztezett tepsi hátán egyenként, 6 – 8 perc alatt megsütjük. (a tetejét szurkáljuk meg villával )

A lisztet simára keverjük a tejjel és sűrű péppé főzzük. A vajat a porcukorral és a vaníliával kihabosítjuk majd a kihűlt lisztkrémmel csomómentesre keverjük. A lapokat megtöltjük a krémmel, majd hűvös helyen egy éjszakán át pihentetjük. Tetejét megszórjuk porcukorral és tetszés szerint szeleteljük.

Vass Lászlóné Edit‎ receptje

Csilla Ujlaky-Tóth:nagyon szeretjük nagyon finom kiadós süti az anyukám is szeretettel készíti mindig
Gyuláné Németh: Nagyon finom már sokszor sütöttem!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!