Hozzávalók: 2 tojás, egy kis só, s annyi liszt, amennyit a 2 tojás nedvessége felvesz.
Két tojásból és egy kis sóból, annyi liszttel gyúrunk tésztát, amennyit a két tojás nedvessége felvesz, mivel víz nélül kell ezt a tésztát is gyúrni. A tészta félkemény legyen. Meglisztezett nyújtódeszkán, nyújtófa segitségével nagyon vékonyra kinyújtjuk és kis ideig szikkadni hagyjuk. Azután a nyujtófára csavarjuk, kettévágjuk és finom metéltre felvágjuk. Tálalás elött főzzük be.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
