Ferrero torta, ilyen csodás édességet még biztosan nem kóstoltál!

Fenséges finomság, ami minden alkalomra jó választás, mi minden nap meg tudnánk enni belőle egy szeletet! Mikor valami igazán édes finomságra vágysz, kóstolj bele.

Hozzávalók

  • (22 cm)
    Piskóta:
  • 5 tojás
  • 5 ek cukor
  • 5 ek finomliszt
  • 2 ek rétesliszt
  • 10 g kakaó
  • 12 g sütőpor
  • 80 g durvára tört mogyoró
  • Krém:
  • 350 g tejcsokoládé +
  • 2 dl habtejszín
  • 100 g nutella
  • 4 dl habtejszín
  • ostya (2 db édes tölcsér)
  • Díszítés:
  • 100 g durvára tört mogyoró
  • Ferrero Rocher golyó

Elkészítés:


A tojásfehérjét kezdjük el verni, majd adjuk hozzá a cukrot, és verjük kemény habbá.
Adjuk hozzá a tojássárgáját, majd kezdjük el összeforgatni. Majd adjuk hozzá a réteslisztet, finomlisztet, sütőport, valamint a kakaót, és forgassuk össze.
Mikor már csak pár forgatás hiányzik, adjuk hozzá a durvára tört mogyorót. Azért fontos, hogy a végén adjuk hozzá, mert másképp maradhatnak benne lisztdarabok. Majd öntsük a sütőpapírral bélelt tortaformába. Előmelegített sütőben, 180°C-on süssük kb 30 percig.
A kockára tört csokoládéra öntsük rá a felforralt habtejszínt. Majd pár perc múlva kavarjuk homogénre, és adjuk hozzá a nutellát.

1-2 órára tegyük hűtőbe, amíg visszahűl a krém. A hűtőből kivéve habverővel kezdjük el verni, majd adjuk hozzá a többi habtejszínt is, és verjük addig, amíg egy világos, habos krémet kapunk.
A háromba vágott piskótából a felső lap köré tegyük vissza a tortakarikát, és kenjük le a krém negyedével. Majd szórjuk meg az összetört ostyával. Ez másnapra sajnos elveszti a roppanósságát, de felszeletelve nagyon jól fog mutatni a torta.
Helyezzük rá a középső lapot, kenjük le a krém negyedével, szórjuk meg ostyával, és fedjük be az utolsó lappal. Majd egy éjszakára tegyük hűtőbe. Másnap óvatosan vegyük le a tortakarikát.
Kenjük körbe a tortát a krémmel. A tetejére tehetünk bőven belőle.
Az oldalát vonjuk be durvára tört mogyoróval. Ezt a műveletet érdemes egy nagyobb tál fölött végezni, mert így a lehulló darabok nem mennek kárba.
A maradék krémmel díszítsük körbe, majd helyezzünk a gombócokra Ferrero Rocher golyót.

Rebeka Kurverger receptje

Enikő Árkosi: A tiéd csodálatos:-) Az enyém meg ilyen Ferrero torta

.Annamaria Szilveszter: Az enyém meg ilyen. Nagyon finom torta.

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!