Fenséges csokoládétortát készítettem, ez az ínycsiklandó tejszínes csoda mindenkit elbűvöl!

Az unokám Elsőáldozási tortája, erre az alkalomra készítettem. Vasárnap volt a nagy ünnep. Ez a finom süti pedig hatalmas sikert aratott.

Hozzávalók

  • 7 db tojás
  • 25 dkg cukor
  • 28 dkg liszt
  • 14 evőkanál víz
  • 2 evőkanál étolaj
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • 2 ek. kakaópor
  • A krémhez:
  • 3 csg. csokoládés pudingpor
  • 7,5 dl tej
  • 8 ek. cukor
  • ízlés szerint rum
  • 10 dkg olvasztott csokoládé
  • 3 dl habtejszín
  • A díszítéshez:
  • 2,5 dl habtejszín
  • 1 csg fehér csokoládé pudingpor
  • 2,5 dl tej
  • 1 ek cukor

Elkészítése:


A lisztet, kakaóport, sütőport összekeverjük. Az egész tojásokat a cukorral 10 perc alatt elektromos habverővel habosra verjük, apránként hozzá adjuk a vizet és az olajt is.
Jó kiverjük és egy fakanállal hozzá keverjük a szárazanyagokat. 26 cm-es kapcsos formában, 4 lapot sütöttem ki 180 fokon .

A krémhez a pudingporokat 2 dl tejjel,cukorral csomómentesre keverjük,majd hozzáadjuk a többi tejet is és felfőzzük,a csokoládét is hozzá keverjük,majd kihűtjük,rummal ízesítjük. A tejszínt kemény habbá verjük és pudingos krémmel együtt jó habosra keverjük.

A kihűlt kakaós piskótát 3 lapokat betöltjük a krémmel, a torta oldalára is hagyunk belőle. A fehér csokis pudingot a tejjel, cukorral felfőzzük, kihűtjük. A tejszínt felverjük és a pudinggal habosra keverjük. A kész ostyalapot a tortára tettem. A tortát körbe bevonjuk a tejszínes fehér csokis krémmel és díszítjük.

Vass Lászlóné Edit‎ receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!