Csodálatos sütemény, ami könnyen elkészíthető, így bármilyen alkalomra remek választás. Ezzel az ínycsiklandó finomsággal a siker garantált!
Hozzávalók:
- Tésztához:
- 38 dkg liszt
- 7,5 dkg vaj vagy margarin
- 2 tojás
- 10 dkg cukor
- fél csomag sütőpor
- 0,7 dl tej
- Krémhez:
- 7,5 dl tej
- 3 cs vanília ízű pudingpor
- 15 dkg vaj vagy margarin
- 10-15 dkg cukor
- 1 citrom leve
- Mázhoz:
- 25-30 dkg porcukor
- 1 citrom leve
- 2 tojàs fehérje
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd négy részre osztjuk és egyenként 32 x 20 cm-es, téglalap alakúra nyújtjuk.175 fokra előmelegített sütőben, zsírozott, lisztezett tepsi hátulján világos színűre sütjük kb 8-10 perc alatt.
A pudingport a cukorral, tejjel összekeverjük és folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük.Ha kihűlt a krém, hozzákeverjük a puha vajat vagy margarint és a citrom levét.
Jól kikavarjuk és megkenjük vele a 3 lapot.A negyedik lap tetejére máz kerül. 2 tojás fehérjét 25 dkg cukorral és 1 citrom levével keményre verjük és a tészta tetejére kenjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Lászlóné Buzási receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
