Fenomenális Pisinger szelet, ezzel a finomsággal könnyedén elbűvölhetsz bárkit!

Mióta kipróbáltuk, ez a legújabb kedvencünk, mi egyszerűen nem tudjuk megunni, annyira finom!

Hozzávalók:

  • 1 csomag ostya (Mogyi)
  • 20 dkg sűrített tej
  • 10 dkg vaj
  • 20 dkg étcsokoládé
  • 5 dkg durvára vágott pörkölt mogyoró

Elkészítés


A sürített tejet, a vajat és az étcsokoládét közepes lángon, folyamatosan kevergetve addig főzzük amíg a csokoládé teljesen el nem olvad. A tüzről levéve kihűtjük a krémet.

Az ostyalapokat 1 kivételével, 2-2 evőkanál csokikrémmel megkenjük. A kimaradó krémet félretesszük. A lapokat egymásra helyezzük és nehezékkel ,lenyomatjuk. 1 óra múlva a maradék krémmel bekenjük a sütemény tetejét és negszórjuk durvára vágott pörkölt mogyoróval.

Felhasználásig hütőszekrényben tároljuk. (Szerintem másnapra az igazi, a fotón jól látszik, hogy akkorra sem ázott el az ostya és tökéletesen szeletelhetővé vált.) Tetszőleges formára vágva kínáljuk.

Panni Nagyné receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!