Feketeerdő tortám, mi nagyon szeretjük ezt a fenséges krémes csodát!

Remek választás ünnepi alkalmakra, ha valami nagyon finomra vágsz, érdemes kipróbálnod. Mi egyszerűen képtelenek vagyunk betelni vele.

Hozzávalók

  • 7 tojásból kakaós piskóta
  • Krém:
  • 2 cs.epres pudingpor
  • 8 dl meggylé (ha nincs annyi,tejjel pótoljuk),
  • ízlés szerint cukor,
  • 2 cs.van.cukor
  • 1cs .express zselatinfix
  • 720 ml-es üveg magozott meggy
  • 5 dl meggle habtejszín

Elkészítés

A 7 tojásból kakaós piskóta, 26 cm-es tortaformában sütve. Ha kihűlt 3 részre vágjuk.
Krém: 2 cs.epres pudingport felfőzünk 8 dl meggylével (ha nincs annyi,tejjel pótoljuk),ízlés szerint cukorral ,2 cs.van.cukorral ízesítjük. 1cs. Express zselatinfixet keverünk bele még melegen, majd a 720 ml-es üveg magozott meggyet (pár szemet félreteszünk díszítésre) 5 dl meggle habtejszínt habbá keverünk és a kihűlt krémhez keverjük óvatosan az 1/3-át.

A tortaformát kibéleljük folpackkal,beletesszük az 1.piskótát és rásimítjuk a meggyes krémet. Újabb piskóta, megkenjük meggylekvárral, meggle habtejszín következő 1/3-a. Rátesszük a 3.piskótát. Pár órára hűtőbe tesszük.

Kivesszük a formából, majd a maradék tejszínnel bevonjuk az oldalát.
1 tábla tortabevonót felolvasztunk pici olajjal és megcsurgatjuk az oldalát, utána bevonjuk a torta tetejét. A pár szem meggyet belemártjuk csokiba és díszítjük.

Edit Sinka receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Képbeküldés iconElkészítetted? Oszd meg a fotót egy kattintással

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!